food

料理人の腕

大戸屋っていう定食のチェーン店があるけど、同じ料理を頼んでも店によって味が違うことが多い。びっくりするぐらい美味しい店もあれば、途中で食べたくなくなるほど不味い店もある。チェーン店だから食材や調理法に大きな違いはないとすると、その差は料理…

Soup Stock Tokyo

気が付いたら JR 御茶ノ水駅の側に Soup Stock Tokyo 店が出来てた。 ここはスープも良いけどカレーも美味しくて結構お気に入り。セットにすればスープにパンやライス(胡麻入り)が付いてくるので、そこそこお腹いっぱいになれるのも良かったり。http://www.s…